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jueves, 3 de enero de 2008

Pan de tomate


Este pan tiene un color maravilloso y es del agrado de grandes y chicos. Mis amigos le llaman el pan de pizza, ya que tiene los mismos sabores de dicha preparación. En casa preparo esta receta en una máquina para hacer pan marca Panasonic, usando un programa para pan blanco.


Ingredientes


450 g de harina
250 g de salsa de tomate
80 ml de agua
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano
1 cucharada de aceite de oliva


Preparación


Pesar y medir los ingredientes. Agregarlos en una máquina para hacer pan y olvidarse hasta que suene la alarma. Enfriar al menos 10 minutos antes de cortar, para que no se desarme. Si llega a quedar algun rastro de pan, se puede tostar con queso encima y revive completamente.

1 comentario:

Ana María dijo...

Eduardo te felicito por este trabajo, gracias por compartir tus recetas.

Any Silva